Legjobb Brown vaj Körte & Cranberry Cobbler Recept
Mike Garten
Süssük ki néhány mesés őszi gyümölcsök, kivéve az alma.
Reklám - Continue Reading alatt
Hozamok: 8 adag
Prep idő: 0 órák 20 mins
Teljes idő: 1 óra 10 mins
Hozzávalók
6 evőkanál.
plusz 3 evőkanál. vaj, felvágott
2 font
érett Bartlett vagy Anjou körte, hámozott, bélelve, és apróra vágott
1 1/2 c.
friss vagy fagyasztott (felolvasztott) áfonya
3/4 c.
plusz 1/4 c. cukor
1/2 tk.
őrölt fahéj
1 c.
univerzális liszt
1 1/2 teáskanál.
sütőpor
1/8 tk.
só
1/2 c.
tejszín
1/4 c.
kukoricakeményítő
Útvonal
- Melegítsük elő a sütőt 375 ° F. A 12" serpenyőben, olvasztott 6 evőkanál vaj közepes. Cook 5-7 percig, vagy amíg aranybarna és illatos, kavargó gyakran. Keverjük a körte, áfonya, 3/4 csésze cukor, fahéj. Főzzük 5 percig, vagy amíg a körte kezd puhulni, gyakran kevergetve. Menő.
- Eközben. élelmiszer-feldolgozó tálban össze lisztet, sütőport, a sót, és a. fennmaradó 1/4 csésze cukor. Impulzus maradt. 3 evőkanál vajat, amíg finom morzsákat formában; transzfer a közepes tálba. Keverjük össze a nehéz. krém, amíg a tészta. most jön össze, gyúrás egyszer. vagy kétszer.
- A nagy tálba, dobd körte. keverék kukoricakeményítő; transzfer 9" pie plate vagy 2-quart baking dish. Kézzel, gombóc tésztát pite. kis halmok. Sütni, a fóliával bélelt sütés. lapos, 40-50 percig, vagy amíg felső arany. barna és körte. pályázati kiírás. Serve meleg vagy. szobahőmérsékleten.
Táplálkozási információ (adagonként): Kalória 405; Fehérje 3g; Szénhidrát 60g; Összes zsír 19g; Telített zsír 12g; Diétás Fiber 4g; Nátrium 140 mg.