Grillezett zöldségek Thai pesto
Pesto vesz egy thai ihletésű twist, ha hozzáadjuk a friss lime és édes chili szószt a mix.
Reklám - Continue Reading alatt
Cal / Serv: 205
Hozamok: 4
Prep idő: 0 órák 25 mins
Főzési idő: 0 órák 10 mins
Teljes idő: 0 órák 35 mins
Hozzávalók
Thai Pesto:
1 nagy lime
1/2 c. dió
1 c. friss bazsalikom
1 evőkanál. Thai édes chili szósz
3 evőkanál. víz
1/4 tk. só
Grillezett zöldségek:
4 lukulluszparadicsomot
2 közepes sárga paprika
1/2 közepes padlizsán
1 nagy cukkini
1/2 nagy édes hagyma
Olívaolaj nonstick főzés spray
1/4 tk. só
Útvonal
- Készítsünk Thai Pesto: Hárs, rostélyos 1/2 teáskanál héja és nyomja össze 2 evőkanál gyümölcslé. A serpenyőben, pirítós dió közepes 5 percig, keverjük, amíg illatos. Félretesz, mellőz.
- Az élelmiszer-feldolgozó a penge kapcsolódik, keverék dió, bazsalikom, chili szósz, víz, lime héjat és gyümölcslé, és a sót. Store fedett hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig. Makes körülbelül 2/3 csésze.
- Készítsünk Grillezett zöldségek: Készítsünk kerti grill alá tartozó, közvetlen grillezés közepes, vagy hő nagy barázdált grillezőedénybe közepes, amíg meleg. Enyhén spray zöldség főzés spray. Helyezzük zöldség forró grill rácsot. Cover grill és főzzük a paradicsom és a cukkini 6-8 perc, paprika, hagyma 8-10 perc, és a padlizsán 10-12 percig, vagy amíg a zöldségek ajánlatot, lapozgatott egyszer. Transzfer zöldség tál ahogy elkészült; megszórjuk sóval. Tálaljuk Thai pesto.