Mi az Air Fryer? Hogyan Air Olajsütők munka

Counter tér egy forró áru szinte minden konyhában. Még ha van egy csomó belőle, akkor könnyen rendetlenséget és kitöltési a legújabb főző-. egy légsütőAzonban az egyik akkor szeretnénk, hogy helyet adjon.

A légi olajsütő hasonlít egy sütő abban az értelemben, hogy süt és sültek, de a különbség a fűtőelemek csak felső oldalán található, és kíséri nagy, nagy teljesítményű ventilátor, ami élelmiszer, ami szuper ropogós nincs idő - és főképp, kevesebb olajat, mint rántott társaik. Air sütők általában nagyon gyorsan felmelegszik, és étel gyorsan és egyenletesen, köszönhetően a kombinált koncentrált hőforrás és a méretét és elhelyezését a ventilátor.

Egy másik nagy része a levegőben sütés a razzia. A legtöbb légi olajsütő kosarak és polcok mosogatógépben. Mert az is, hogy nem mosogatógépben, javasoljuk, hogy egy jó tál ecset, mint a ez az egyik a Casabella. Ez lesz bejutni minden zug és repedések -, amelyek elősegítik a légáramlást! - anélkül, hogy vezetés, dió.

Levegő sült ételek egészségesek?

Az íze és állaga levegő sült ételek összehasonlítható eredményei olajsütő: ropogós kívül, lédús belül. Azonban csak akkor kell használni egy kis mennyiségű olajat, ha egyáltalán (attól függően, hogy mit főzés).

Tehát igen, míg a sütéshez mélyen, levegőn száradó „határozottan egy egészségesebb alternatíva, ha vállalják, hogy a csak 1-2 evőkanál egy növényi alapú olaj ízesítésére, és ragaszkodik a levegő-sütés zöldségeket, mint bármi más,”mondja Good Housekeeping Táplálkozástudományi Rendező Jaclyn London, MS, RD, CDN. „Minden eszköz, amely segít Önnek és családjának ki a zöldség játék kulcsa testsúly, csökkent kockázata a krónikus betegségek, és a jobb hosszú távú egészségügyi ahogy öregszünk.”

Mit tud főzni egy légi olajsütő?

Air sütők vannak gyorsÉs ha egyszer megérted, hogyan működnek, akkor lehet használni, hogy a hő fagyasztott ételek vagy főzni mindenféle friss élelmiszerek mint a csirke, steak, karaj, lazac és zöldségeket. A legtöbb húsok nem igényel hozzáadott olaj, mert ők már annyira lédús: csak ízesítse sóval és a kedvenc gyógynövények és fűszerek. Győződjön meg róla, hogy ragaszkodni, hogy száraz fűszerek - kevesebb nedvességet vezet crispier eredményeket. Ha azt szeretnénk, hogy megver húsok barbecue szósszal vagy méz várja meg, amíg az utolsó pár perc főzés.

Sovány hústVagy élelmiszerek alig vagy egyáltalán nem kövér, szükség olaj barna és ropogós fel. Brush kicsontozott csirkemellet és karaj egy kis olajat, mielőtt ízesítésére. Növényi olaj vagy repceolaj általában ajánlott, mert nagyobb a füstölési pont, ami azt jelenti, tud felállni a nagy hő egy légi sütőbe.

Zöldségek is meg kell dobta előtt olajjal levegő sütéshez. Javasoljuk, locsolás őket sóval, mielőtt a levegő sütés, de egy kicsit kevesebb, mint van szokva: A ropogós, levegő sült bit csomag sok íz. Szeretjük levegő sütés brokkoli rózsákra, kelbimbó és a baba burgonya felét. Úgy jött ki, így ropogós! Vajdió, édesburgonya és cékla minden úgy tűnik, hogy édesebb, és a zöldbab és a paprika, hogy nincs idő egyáltalán.

A légkondicionált olajsütők megéri?

Először is, fontolja meg, hogy te vagy a piacon egy másik készüléket. Sok kenyérpirító sütők levegő sütés képességekkel most, mint a Cuisinart TOA-65 és a Breville Intelligens Sütő Air, Mint ahogy néhány főzőedénytől, mint a ninja Foodi.

Ha úgy dönt, hogy tavasszal egy légi olajsütő, úgy vélik, hogy s-alone levegő olajsütők tartomány ár $ 40 kis kompakt is a 400 $ nagy, légi olajsütő piritókemencét. Vásárláskor egy légi olajsütő, vizsgálni, hogy hány ember te főzés: A legkisebb levegő Olajsütő (1,2 liter) jó 1-2 fő, míg a közepes méretek (3-4 liter) jó 2-3 fő, és a legnagyobb (6 liter vagy több) jó 4-6. Mi inkább a levegő sütőket, kosarak helyett polcok, mert főzni egyenletesen.