5 Super egyszerű módszer, hogy csökkentse az élelmiszer-hulladék otthon

Ha lenne egy extra $ 370 a zsebében, hogyan költi el? Tudni adományozza jótékonysági? Végül vásárolni, hogy a képzelet új turmixgép? A lehetőségek száma végtelen, de vissza a pénzt. Mi lenne, ha azt mondanám, hogy ez mennyit az átlag amerikai veszít egy év élelmiszer-hulladék? Nem tudom mi van, de ez egy lotta tészta inkább tölteni a nyaralást.

Múlt hét Gina McCarthyAz egyesült államokbeli adminisztrátor az Environmental Protection Agency (EPA), megállt a Good Housekeeping Intézet beszélni az EPA cél csökkenti az élelmiszer-hulladék 50% 2030-ig. Ez egy magasztos cél, de a változás az otthonokban kezdődik, és szerencsére számtalan egyszerű módon, hogy segít. Kezdheted azzal keresi a kuka. Nem komolyan, menjen megjelenés - és figyelembe veszi az összes élelmiszer-hulladék látsz. Nem sok? Kudos Önnek. A többiek, itt van az öt legegyszerűbb módja, hogy csökkentse az élelmiszer-hulladék a mi nagyon saját konyhával, éppen időben a Föld napja.

1. Vásároljon a hűtőben.

Hányszor csinálod zöldséges futás előtt ellenőrzi a kamra és hűtőszekrény először a raktáron? Bűnös vagyok, az biztos, de idővel megtanultam, hogy semmi sem érzi annyira jó, mint használ fel minden egyes dolog a hűtőben. Tehát mindig egy gyors leltár előtt vásárolni. Még jobb, hogy egy listát. Írja le, hogy kell használni, akár minden héten, és tervet ételek körül ezek az összetevők. A szerény babkonzervet, Fél zacskó quinoaVagy ón tonhal lehet készíteni egy kiadós és ízletes étel, nincs idő. Egy másik hasznos trükk: Ha vesz új ételt a boltban, hogy az összes régebbi elem a szekrények és hűtőszekrény az első. Akkor nem lesz semmilyen penészes meglepetés legközelebb mész ásni a vacsorát.

2. Kilépés a vásárlás ömlesztve.

Szeretjük a jó üzlet, mint a következő ember, de amikor az élelmiszer-vásárlás, ne terhelje túl a kosarába a véletlenszerű dolgok akkor nem kell. Ne felejtsük el, hogy öt dollár táska avokádó csak lopni, ha használja őket, mielőtt azok megromlik. Ha kell vásárolni összetevőket ömlesztve, győződjön meg arról, hogy valami, amit 100% fogja használni, vagy valami, ami hosszú ideig.

3. Az élelmiszer tárolására megfelelő.

Rothadt vagy romlott étel a végső tivornya. A legegyszerűbb módja annak, hogy elkerüljék az élelmiszer hulladék tárolására termék oly módon, hogy megőrzi frissességét. Itt egy praktikus útmutató választja tároló konténerek. Ha több gyümölcsöt és zöldséget, fagyasztva vagy megőrzése őket, így kóstolhat az élvezeti hetekig, hónapokig. Mindig tárolja banán, alma, paradicsom és a saját maguk által. (Ezek a gyümölcsök bocsátanak természetes gázokat, amelyek elrontani termék körülöttük.) Foods, hogy bánkódik, mint a brokkoli, a karfiol és zeller, meg kell enni először. Van egy lotta bogyók? Várja, hogy mossa őket, amíg jobb, mielőtt megeszik őket, hogy megakadályozzák penész. És szinte minden gyümölcs és zöldség lehet fagyasztani, és hozzáadjuk turmixokat.

4. Szakács okosabb.

Vajon a recept csak hívjon egy fél hagymát? Először is, hogy a recept kell, hogy a jogszabály együtt. Másodszor, csak a másik fele a levesek, pörköltek, és összekuszálja. Ez gyönyörű csokor sárgarépa a termelői piac? Mentsd meg a tetejét, és egy pesto. Itt vannak még finomabb ötletek. Ha már kimerítette a kulináris izmok, az utolsó kétségbeesett erőfeszítést kell komposztálás, ami a következő tipp.

5. Komposzt (vagy valaki megcsinálja helyetted).

Egyszerűen fogalmazva, a komposzt kifejezés szerves anyag, amely adhatunk talaj révén növeli a növények. Mit jelent számunkra a szerves anyagot? Gyümölcs és zöldség héjat, tojáshéjat, filteres tea, gyümölcs gödrök, és hasonlók. Alapvetően minden van szokva befogásának a szemétbe. Itt egy hasznos útmutató a komposztálás otthon. És ha él egy kis lakásban, a gondolat, az ételmaradékok a számláló tűnhet, mint egy rémálom. Csak fagyasztva „em (mint ez), És talál egy helyi komposzt csepp, mint egy közösségi kert, vagy a mezőgazdasági termelők piacra. Az alábbiakban néhány hasznos linkeket, hogy segítsen megtalálni egy csepp le az Ön közelében:

• Komposzt ételmaradékok a Greenmarket (For NYC)

• Keressen egy Composter

Keressen egy közösségi kert

Indulhatunk szeretet és gyűlölet az élelmiszer hulladék? Fej EPA oldalon További tippeket.