Legjobb balzsammázas sertéshús sült vajas tökfőzelékkel
Danielle Occhiogrosso Daly
Készítsen gyors serpenyős szószt balzsamecetből, mézből és friss kakukkfűből, hogy a lédús sertés szűzpecsenyét meglepje.
Reklám - Olvassa tovább lent
Cal/Szolgálat: 370
Hozamok: 4 adagokat
Elkészítési idő: 0 órák 25 perc
Teljes idő: 0 órák 35 perc
Hozzávalók
vöröshagyma, vékonyra szeletelve
kockára vágott vajtök
olívaolaj, osztva
Kóser só és bors
6 uncia adag sertés szűzpecsenye
plusz 1 evőkanál balzsamecet, osztva
édesem
kakukkfű gallyak
baba rukkola
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél hozta létre és tartja karban, és importálja erre az oldalra. Erről és hasonló tartalomról további információkat találhat a webhelyükön.
Útvonalak
- Melegítse elő a sütőt 425 °F-ra. Egy nagy peremes tepsire dobjuk a hagymát és a tököt 1 evőkanál olívaolajjal és 1/2 teáskanál sóval és borssal. 18-20 perc alatt puhára sütjük.
- Közben szárítsa meg a sertés szűzpecsenyét, és fűszerezze 1/2 teáskanál sóval és borssal. Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas hőmérsékleten. Adjunk hozzá maradék evőkanál olívaolajat és barna sertéshúst minden oldalról. Vegyük ki a serpenyőből és tegyük félre. Hagyja kissé kihűlni a serpenyőt, majd adjon hozzá 1/4 csésze balzsamecetet, mézet és kakukkfüvet a serpenyőbe, és párolja 1 percig. Tegye vissza a sertéshúst a serpenyőbe, és forgassa be a mártással. Tegye át a serpenyőt a sütőbe, és süsse körülbelül 8 percig, amíg a hőmérséklet 140 °F-ot nem ér az azonnali hőmérőn.
- Amikor a zöldségek elkészültek, vegyük ki a sütőből, és dobjuk meg rukkolával és a maradék 1 evőkanál balzsamecettel. Vegye ki a sertéshúst a sütőből, és tegye át a vágódeszkára; tedd át a mázat egy kis tálba. A sertéshúst 3 percig pihentetjük, majd felszeleteljük, zöldségekkel és mázzal meglocsoljuk.
TÁPLÁLKOZÁSI INFORMÁCIÓK (adagonként): Körülbelül 370 kalória, 13 g zsír (3 g telített), 37 g fehérje, 585 mg nátrium, 26 g szénhidrát, 4 g rost
Te készítetted ezt a receptet? Megjegyzés alább!
Ezt a tartalmat egy harmadik fél hozza létre és tartja karban, és importálják erre az oldalra, hogy segítsenek a felhasználóknak megadni e-mail címüket. Erről és hasonló tartalomról további információkat találhat a piano.io oldalon