5 legjobb 2019-es légfőző

Lehet-e sütni ételt minden olaj nélkül? Nos, ha hallotta a zümmögést az idei legforróbb konyhai eszközökről, a légsütő, tudod, hogy a válasz "igen". A süllyesztő sütő segítségével rövidebb idő alatt felkönnyítheti a könnyebb sült ételeket.

Annak érdekében, hogy megtudja, melyik márka készíti a legjobb levegős sütőt, az Konyhai készülékek és Technológiai Lab a Jó Háztartási Intézet a fő gyártók által értékelt modellek a teljesítmény és a könnyű használat érdekében. Megvizsgáltuk az egyes sütőipari készítményeket házi és fagyasztott ételek készítéséhez, például hasábburgonyával és csirke rögökkel (plusz rántott padlizsán vegetáriánus lehetőségként). Megmértük az ízét, textúráját és a barnulás egyenletességét is. Végül, de nem utolsósorban, kiértékeljük az egyes levegősütők hardverét - a kezelőszerveket, a beállításokat és azt, hogy milyen egyszerű volt tisztítani. A tesztelésünk minden levegős sütője mosogatógépben használható kosárral és hangjelzésekkel rendelkezik, amikor a főzés befejeződött.

A laboratóriumunk választja ki a legjobb levegős sütőt A Black & Decker Purifry 2L kapacitású légfőzője. A tesztelők magas pontszámokat adtak arra, hogy képesek 8 csésze ételt főzni (ez egy bőséges mennyiség a munkalapon készüléket!), és gyorsan melegítse fel 400 ° F-ig, ráadásul azt tapasztaltuk, hogy kivételes volt a fagyasztott francia főzésnél sültkrumpli. Az alábbiakban mindent megtalál, amit tudnia kell a Purifry-ról, valamint további információkat a a legjobb 2019-ben megvásárolható főzősütők.

Hogyan működik a légfőző?

A légfőzõ alapvetõen egészségesebb alternatíva egy hagyományos mélyfõzõ számára, amely a húst és a zöldségeket egy olajcsészébe meríti. De egy levegős sütő, csak kis mennyiségű olajat használva, amelyet belső konvekciós ventilátorok fűtnek és keringtetnek, roppantá teszi az ételt a kalória és a zsír töredékével (plusz, sokkal biztonságosabb használni, mint egy mélysütõ).

Desszerteket - sütikről, süteményekről, sőt süteményekről is - készíthetünk egy sütőben. És ha újból melegítenie kell néhány maradékot, és ropogósnak szeretné azokat, állítsa a hőmérsékletet legfeljebb 10 percre 300 ° F-ra.

A légi sütőkészülékek valóban jobbak az Ön számára?

Jó háztartástáplálkozási igazgatója Jaclyn London, MS, RD, CDN azt mondja, hogy bár ez nem teszi az összes sült ételt automatikusan egészségesvé, a légfőzõ használata általában jobb megoldás, mint a mélysütés.

"Ez határozottan egészségesebb alternatíva, ha vállalja, hogy csak 1-2 evőkanál növényi alapú olajat használ fel fűszerezéssel, és inkább ragaszkodsz a levegőben sütött zöldségekhez, mint bármi máshoz "- mondja. "Minden olyan készülék, amely segít Önnek és családjának a zöldségjáték felépítésében, kulcsfontosságú a súlycsökkentéshez, csökkenti a krónikus betegségek kockázatát és javítja a hosszú távú egészséget az életkorral."

---

A legjobb általános légkondicionáló

Fekete + Decker Purifry Air Fryer

A kosár ebben a modellben Egyszerre 2-4 adagot főz, és szeretjük, hogy költségvetés-barát. Vizsgálatunkban egy tétel Ore-Ida fagyasztott krumpli jól megbarnult és nagyon ropogós lett. Csak két gombbal kell foglalkozni - az egyik 175–400 ° F hőmérsékleten történő hevítésre, a másik 60 percig történő főzésre, 5 perces lépésekben. A sütő tetején lévő lámpa jelzi, mikor van bekapcsolva, és egy második lámpa jelzi, hogy mikor van előmelegítve. A kosár és az elválasztó egyaránt mosogatógépben mosható, így a tisztítás szellő. Fekete-fehérben kapható.

Kapacitás: 1 lb
Méretek:12,6 x 12,6 x 14,5.

---

Legjobb ár-érték arányú légkondicionáló

Farberware többfunkciós sütő

A Farberware légi sütő legfeljebb két kiló ételt főzhet, és egy receptfüzethez tartozik, ha új snackeket és vacsoraötleteket kíván kipróbálni. Mint a tisztító, ez is 400 ° F-ig melegszik, de egyszerre csak 30 percig főz. Van még egy szép kis automatikus kikapcsolási funkció is. A tapadásmentes levegős sütőkosár mosogatógépben biztonságos, de jobban szereti a fekete színű - ez az egyetlen lehetőség a külső használatra. A Walmart védelmi tervét az Allstate-val 2 évre (5 dollárra) vagy 3 évre (7 dollárra) vásárolhatja meg.

Kapacitás: 2 lbs
Méretek:14 x 14 x 16.

---

A legjobb nagyméretű légfőző

Philips Avance XXL Twin Turbostar légfúvó

Ha rendszeresen főz tömeggel, akkor érdemes befektetnie a Philips Turbostar sütőbe. Legfeljebb 3 lb főzhet. egy időben, és jön automatikus beállítások fagyasztott krumpli, hús, hal és alsócomb számára. Fagyasztott krumpli és csirke rögök barnultak és ropogtak, és szeretjük a LED-kijelzőt és a fröccsöntő fedelet. A dobozban van egy receptfüzet, de ingyen letöltheti Philips Airfryer alkalmazás, amelyhez 200+ recept tartozik. Kiegészítőket is hozzáadhat a sütés, roston sütésés a felek (az elkészíthető étel mennyiségének kétszerese - 6 font. egy időben!).

Kapacitás:3 lbs
Méretek:12,7 x 17 x 12,4.

---

Legbiztonságosabb légfúvó

NuWave 36001 Brio Air Fryer

Ha gyermekeid vannak, akik szeretnének segíteni a konyhában, vegye fontolóra ezt az Amazon bestsellert, az 5 csillagból 4,1-et. A kompakt modell még egyszerre akár háromnegyed ételt tud főzni, de mégis csak akkor kezd felmelegedni, ha a kosár nincs a helyén rögzítve. A fagyasztott hasábburgonyával nagyon arany, ropogós és finom érkezett, de sajnos a házi készítésű hasábburgonya zsíros és nyers volt benne. A belső tekercs tapadásgátló bevonattal rendelkezik, és kívülről kissé csúcstechnológiát mutat, olyan LED-vezérlőkkel, amelyek 100 ° F és 390 ° F közötti hőmérsékleten melegítenek. Ez egyéves garanciával is jár.

Kapacitás: 2 lbs
Méretek:11 x 8 x 13.

---

A legjobb hibrid légfúvó

Ninja Foodi 1400 wattos multi tűzhely

Kombinálja két divatos készüléket egybe az egészségesebb és gyorsabb ételek érdekében. Ez a készülék állítja, hogy akár 70% -kal gyorsabban főz, mint a hagyományos főzési módszerek, és akár 75% -kal kevesebb zsírt is tartalmaz, mint a szokásos sütési módszerek. A "nagy" változat 6 negyedeknek felel meg, de még a négynegyes kosár is képes megtartani 5 fontot. csirke vagy 3 font. hasábburgonyával. A tapadásmentes bevonat megkönnyíti a tisztítást. Azt is szeretjük, hogy szigorú biztonsági teszteket tett le.

Kapacitás:3 lbs
Méretek: 16 x 12 x 10.

---

Hogyan kell használni a sütőt

A felhasználóbarát készülékek esetében ez nem sokkal könnyebb, mint a levegős sütő. De a tapasztalat maximalizálása érdekében nézd meg a mi webhelyünket szakácskönyv tele Air Fryer receptekkel és a főzés megkezdése előtt olvassa el ezeket a tippeket:

1. Ne töltse túl a sütőkosárot. Valójában az eredmények akkor a legjobbak, ha az ételeket egyrétegű módon rendezik el - ez biztosítja a könnyű és ropogós, nem piszkos külsőt.
2. Keresse meg néhány perc alatt az ételt a dobás az olajban.
3. Pörkölt vagy sült recept konvertálásakor Levegős sütőbarát receptként csökkentse a hőmérsékletet 25 ° F-kal, de a sütési időt ugyanolyan maradjon.
4. Előcsomagolt fagyasztott élelmiszerek nincs szükség további olajra, mielőtt levegőn sütik.
5. A serpenyőbe eső túlzott zsír dohányzást okozhat. Vigyázzon, ha nagyon zsíros ételeket (például kolbászokat) készít a légkeverőben.
6. A kosarat, az edényt és a tartozékokat mindig hőálló felületre helyezze Ha a sütés befejeződött, vigyázzon, mert ezek az eszközök nagyon felforrósodnak a főzés során.
7. Használjon nem tapadásmentes fogót nagyobb vagy finom ételek ki a sütőkosárból. Ellenkező esetben az ételt közvetlenül kiszolgáló tálba vagy tányérra dobhatja.
8. Óvatosan öntsön ki a felesleges olajat a kosár aljától tételek között. Az élelmiszer eltávolítása után a sütőkészülék készen áll egy új tételre.
9. Kézzel mossa meg a kosarat. Bár a kosarak mosogatógépben moshatók, a kézmosás meghosszabbítja a kosár élettartamát. A részleteket lásd a tulajdonos kézikönyvében.