Szerves komposzt vásárlása

Ez a történet eredetileg megjelent Rodale's Organic Life 2017. júliusban.

Ha tanulsz bio zöldségkertészet, valószínű, hogy sokat is tanulsz komposzt, ami "történik" levelek, gyomnövények és fűnyírások formájában, vagy állati trágyabomlik egy gazdag, sötét, morzsás, földillatú anyaggá. A jó minőségű komposzt tele van élettel, tele van olyan jótékony mikroorganizmusokkal, amelyek elősegítik a talaj életét és a növények életképességét. Elősegítheti a növénybetegségek elleni védelmet is. És az új kertészek számára, akiknek esetleg nincs egyszerű otthoni komposztáló rendszer udvarukban még csomagolt komposztot vehetnek fel az önkormányzati vagy tereprendező központban vagy a nagy lakásfelújítási üzlet, elég egyszerűnek tűnhet.

A probléma az, hogy nem minden komposzt készül egyenlően, és néhány is a gyártók az emberi szennyvíziszapot is használják

(ami igen, emberi hulladékot jelent, bár az iparág azt állítja, hogy bio-szilárd anyagok). Ezt az iszapot gyakorlatilag bárhova rögzíthetik, amit a háztulajdonosok, kórházak vagy ipari üzemek leraknak mosogatóik - endokrin rendszert károsító gyógyszerek és sampon vegyszerek, ipari oldószerek és nehéz anyagok fémek. És ki akar benne zöldségeket termeszteni?

A jó hír az, hogy az emberi szennyvíziszap használata szigorúan tilos az ökológiai gazdálkodásban (az USDA-tanúsítvánnyal rendelkező élelmiszerek fogyasztásának másik oka). Ugyanakkor sok nonorganic a gazdálkodók ezt élelmiszer-növények termesztésére használják, és megengedett az önkormányzati komposztáláshoz vagy a boltokban értékesített zsákos komposzt felhasználásához is, és néha „bio” vagy „természetes” anyagként vannak feltüntetve. (Az "ökológiai" kifejezés használata szigorúan érvényesül az élelmiszeriparban, de más iparágakban kevésbé.) Környezetvédelem A Védelmi Ügynökség biztonságosnak nyilvánítja az emberi iszapot, amennyiben kilenc anyag és két indikátor vizsgálata sikeres baktériumok. Ami alig felel meg az összes lehetséges szennyező anyagnak, figyelembe véve, hogy jelenleg az Egyesült Államokban több mint 80 000 vegyi anyag van használatban Amerikai Egyesült Államok "Több mint kilenc dolog van a mosogató alatt, amit nem öntenék az élelmiszer-forrásomra" - mondja Darree Sicher, a Egyesült Iszapmentes Szövetség. "Nincs tanulmány arról, hogy mi történik, ha ezeket a dolgokat kombinálják."

A bio-szilárd anyagok problémáján túl az előbbi Biokertészet A magazin 30 zacskó komposztot vizsgált meg, és további fontos kérdéseket talált, a trágyából, amely még nem fejeződött be a bomlásig, és ammóniát rejtett, hogy vadul változó alkalmazási arányokkal kapcsolatos utasítások vonatkozzanak egy olyan termékre, amely kéregtakarót tartalmaz (valami, amelyben használsz a ti virágágyások(de nem a vegetáriánus kertjét)) a hirdetett komposzt helyett. A helyszín azért is számít, mert még a nagymárkás vállalatok a komposzt-összetevőket helyi forrásból származnak, és ezek eltérőek.

A legtöbb kiváló minőségű komposzt többnyire tartalmaz levél penész, udvari hulladék és állati trágya - magyarázza April Johnson, a Rodale Intézet, egy ökológiai kutató farm Pennsylvaniában. Arra ösztönzi az ügyfeleket, hogy érezzék valójában a táskát, vagy nézzenek át egy kis könnyet a táskában, hogy ellenőrizze a dolgokat. "Szépnek és földesnek kell lennie, mint a talajnak, de kissé könnyebb" - magyarázza. "Maradjon távol azoktól, amelyek nehéznek érzik magukat, mint a homokzsák. Sok nagy dobozos üzlet, a komposzt úgy érzi magát, mint egy zsákban beton. Kérdésem, hogy mi okozza ilyen érzést. "

A következőket kell tudnia a komposzt vásárlásáról:

Grill az eladó

Kerülje a komposztzsákok (vagy egy komposzthalom) vásárlását, ahol a bio-szilárd anyagokat összetevőként jelölték meg. Kerülje el az olyan termék vásárlását is, amely felsorolja az "inert összetevőket", mert fogalma sincs arról, hogy mi lehet ezek - tanácsolja Johnson. Ha ez az információ nem szerepel a táskában, dobja ki a celláját, és hívja a táskán megadott gyártó számát. Kérdezze meg, használnak-e a termékben "bio-szilárd anyagokat", és ha igen, akkor mindenképpen mondja el nekik, hogy nem fog megvásárolni e tény miatt. "Ez a piaci nyomás segít ezeknek a vállalatoknak újraértékelni, amit csinálnak" - mondja Sicher.

Tudja meg, mi más benne

Ha a komposzt eltávolítja a bio-szilárd anyagok tesztet, akkor továbbra is tovább kell nyomnia, hogy megtudja, miből készül. "Egy kéregből és fűrészporból készült komposzt nem nyújt sok táplálkozást a talajorganizmusok vagy - végül - a növények számára" - magyarázza Ed Smith, a A Növényi Kertész Biblia (10. évforduló kiadása. "Minél változatosabb az anyag, annál változatosabb a komposzt baktériumainak és gombáinak populációja."

Ha egy komposztot vásárol egy helyi komposztáló központból, akkor kérdezze meg az alkalmazottakat, hogy mi kerül a komposztba, és ha van, akkor mi kezelik a cölöpet. A legtöbb komposztközpont külön területet fog biztosítani a közösség számára az udvari hulladék eldobására, amely általában a rendelkezésre álló komposzt kezdete. A munkavállalók gyakran szívesen mutatják meg kezdő cölöpöket és a bontottabb cölöpöket.

Próbáld ki

Smith hozzáteszi, hogy néhány erős gyomirtó szer, például a Clopyralid (a gyepen és a gabonaféléknél használatos) nem szakad el még a komposztálási folyamat során is lerombolhatja, és szinte mindent elpusztíthat a kertben, ha bemutatott. Van egy olcsó és egyszerű teszt annak meghatározására, hogy a komposzt tartalmaz-e káros herbicideket (vagy legalábbis rossz PH-t). Próbáljon meg néhány salátamagot elindítani a komposztban. Ha a csírázás gyenge vagy nem létezik, herbicidek lehetnek jelen vagy a talaj pH-ja lehet messze. Mindkét esetben nem akarja használni az ilyen típusú komposztot.

Kövesse a profik tanácsát

Válasszon olyan komposztot, amelynek laza textúrája van, sötétbarna vagy fekete, földes vagy piszkos illattal rendelkezik (nincs ammónia vagy szennyvízszag). Természetesen meg is tanulhatná ezeket Ötféle komposztálás hátsó udvar nélkül. Tanulj meg néhány komposztingóval, és azonnal beszélni fog, mint egy komposztálás-fordulás-profi.