Minden, amit tudni kell Egyre Uborka

Az egyik örömeit nyári kert van feldarabolása uborka egyenesen a szőlő és ízlelgette, hogy az első éles, hideg falat. Nos, ez egy öröm, amikor az uborka íze úgy, ahogy kell, és azt az édes, frissítő íz, amely utal, hogy a tiszta hegyi forrás. De néha, látszólag minden ok nélkül, az egyik íze keserű.

Hogy lehet ez, és ami még fontosabb, mit lehet tenni ellene? Ha követed ezeket a tippeket, hogy minimalizálja az uborka legnagyobb ellensége - stressz - fogja megakadályozni keserűség, valamint a legtöbb egyéb problémákat, hogy lehet, hogy gátat szab a cuke termés az múltban, mint például kártevők és betegségek.

Növények, amelyek hangsúlyozták, nagyobb valószínűséggel válnak keserű, de a mértéke keserűség súlyosságától függ a stressz. Stressz egy növényben leggyakrabban által okozott elégtelen és egyenetlen a nedvességet, de a szélsőséges hőmérsékleti és a helytelen táplálkozás is szerepet játszanak. Minimalizálni a stressz és maximalizálja ízt alábbi hét lépést.

1. Tartsa Uborka Oltott

Olyan növényeket bő nedvesség, különösen körüli időben a növény virágzás és termés. Bármilyen víz stressz ebben az időszakban a gyors növekedés miatt a szinteket keserű ízű vegyületek emelkedik. Uborka erőteljes termelők és ezért kell az 1 és 2 centi vizet hetente, attól függően, hogy az időjárás és a jellemzői a talaj. A legfontosabb az, hogy a talaj kissé nedves mindenkor. Víz mélyen egyszer vagy kétszer egy héten - és gyakrabban ha te kertészeti homokos talajba.

2. Add talajtakaró az Ön Uborka Bed

Akkor tovább csökkenti a víz stressz talajtakarás növények. Tőzeg segít megőrzése és mérsékelt nedvességtartalom pedig blokkolja ki gyomok. Várjon, amíg nyáron vagy után a talaj felmelegedett a fenti 70 fok alkalmazása előtt szerves mulches, mint a szalma.

3. Szabályozza a hőmérsékletet

Uborka szereti a meleg körülmények között, de egyre hűvös és ízletes cukes a hő néha egy kihívás. Tény, hogy a magas hőmérséklet nem csak befolyásolja a gyümölcs minősége, de ők is hatással terméskötődésre okozva a növény, hogy készítsen egy nagyobb arányban a férfiak virágot.

„Uborka nagyon érzékenyek a magas hő”, mondja kertésze Emily Gatch, üvegházi és patológia koordinátor New Mexico-alapú Seeds of Change. „Ez is nagyon nehéz a növényeken, ha a hőmérséklet tartósan a '90 -es évek közepén.” Ha növekvő uborka a forró éghajlat, Gatch ajánlja nyújtó növények szűrjük délutáni árnyék, hogy segítsen hűvös dolgokat, akár stratégiailag ültetése magasabb növények a déli végén vagy hozzáadásával árnyalatú ruhát, hogy blokkolja 40-50% -a napfény.

4. Adj nekik Napfény és jó talaj

A legjobb ízű gyümölcs- és optimális hozamot, termesztenek napos helyen és meleg, termékeny, és jó vízelvezetésű talajt szerves anyagban gazdag. felvetett ágyak ideális. Uborka igényel talaj pH 6 és 7 közötti. Várj vetni magokat vagy meghatározott transzplantáció, amíg az összes fagyveszély telt el, és a talaj felmelegedett legalább 60 fok. Egy váratlan fagy megöli a növények, és a szőlő lassan nőnek és hangsúlyosak lesznek hűvös időben. Meg lehet kezdeni a magvak bent 3-4 héttel a várható vetési időpontra szabadban. Legyen óvatos, hogy ne zavarja gyökereket átültetést.

5. Termékenyít Az uborka növények

Uborka jól megélnek a fény, morzsalékos talaj. Több centi szerves anyag talajba bedolgozva az ültetés előtt segít elérni ezt a célt. A növények nagy etetők, így biztos, hogy táplálja a talajt, gazdag komposzt vagy idősebb trágya. Miután a szőlő fejlesztése futók és az első virágok, utána pedig egy oldalsó öltözködése komposzt, Idősebb trágya, vagy trágya.

Ha a levelek sárgás, a növények több kell a nitrogén. Csinálj helyet. Biztosítja a növények a tér igényelnek csak még egy jegyet a stressz-mentes környezetben. Grow rácsos növények 8-12 centi. Hills egy vagy két palánták kell egymástól körülbelül 3 láb egymástól, a sorok 4-5 láb egymástól. Tér bokor fajták 3 méterre egymástól minden irányban.

6. Csökkentsd a Weeds

Tartsa uborka tapaszt és a körülötte lévő területet gyommentesen. Egyes típusok gazdaszervezetek baktériumos hervadás betegség által terjesztett uborkabogárnak. Intenzív etetés ezek a bogarak is megölni egy növény, és ők különösen vonzódik hangsúlyozta növények - eggyel több ok, hogy a tiéd az egészséges és boldog.

7. Felhasználási Row borítók

Row kiterjed, hotcaps (vagy műanyag tejesdobozok a sapkák eltávolítjuk), és műanyag alagutak nagy részére szerzés a növények ki a korai kezdés. És sorban burkolatok nem csak segít a növények gyorsabban nőnek és virág hamarabb, ők is a növények a kártevők. Csak légy biztos, hogy eltávolítsa a burkolás egyszer növények elkezd virágozni.

---

Betakarítás A Uborka

Fajtától függően, uborka kész termés 50-70 nappal a vetés után. Akkor számíthat többé termés minőségi cukes produktív növény, ha felveszi a gyümölcsöt gyakran és mielőtt túl nagy.

A méret, amelynél az aratás függ termesztett. Az optimális ízét és állagát, amerikai szeletelők általában a legjobban, ha betakarított 6-8 centi hosszú; Közel-keleti típusok, mint Amira kell piszkálta 4-6 hüvelyk; leginkább picklers a 3-5 hüvelyk; és az ázsiai fajták 8-12 hüvelyk.

Betakarítás, egyszerűen fogja meg a gyümölcsöt, és vágja a szár egy metszőollóval egy centi fölé.

---

Ha Ön Uborka keserű

A legtöbb uborka növények tartalmaznak néven ismert vegyületek kukurbitacinok (kiejtett kyew-ker-bit-a-bűnei) Okozó gyümölcs íze keserű. Alacsony szinten, akkor nem valószínű, hogy észlelni őket. De a magas szintű kukurbitacinok termelnek rendkívül keserű gyümölcsöt - olyan keserű, hogy evés okozna egy lázadás a gyomorban. Kukurbitacin szint emelkedik, ha a növény stressz alatt. A ezen vegyületek koncentrációja változik a növényre, gyümölcs gyümölcs, és még az egyes gyümölcs maga. Az a képesség, hogy íze kukurbitacinok is változik személyenként.

Ha az első szelet keserű, nincs ok a pánikra. „Keserűség koncentrátumok szár végén és a bőr és nem hatol a teljes gyümölcs”, mondja kertésze Tracy K. Lee W. Atlee Burpee & Co., Warminster, Pennsylvania. „Egyszerűen húzza a gyümölcs- és levágta a szár végén egy arasznyira-két csökkenti a keserűség.”

---

A Kedvenc fajták

A jó hír: megakadályozhatja keserűség teljesen kiválasztásával válassza keserű nélküli típusok, amelyek egy bizonyos gént, amely megakadályozza kukurbitacinok kialakulását. Ezek a hosszú, nagyon karcsú, mag nélküli példányok általában értékesítik zsugorfóliás csomagolva műanyag, hogy megvédjék a vékony bőr.

Azt is láthatja fajták mellett a „böfög-kevesebb.” Mitől lesz egy uborka „böfög-kevésbé” nyitott vitát, de ez jellemzően kevesebb kukurbitacinok. Nélkül azonban, hogy bizonyos gén akkor is többet termelnek, ha a növekedés kedvezőtlen körülmények.

Ha hozzá van szokva, hogy a klasszikus uborka ízű, rendszeres szeletelő lehet tetszés szerint. Próbálja ki kedvenc csákány a kertben:

Holland Melegházi (64 nap ültetés a lejáratig): A holland üvegházhatású típus, kültéri termesztésre is; ezek keserű-mentes, és böfög-kevésbé cukes egy hűvös és édes ízű. Egyenes gyümölcsök, rácsos a szőlő.

Marketmore 97 (55 nap): A fejlett, a Cornell Egyetemen, ez egy igazán keserű mentes szeletelő és nagyon betegség-ellenálló az indulását.

Tyria (56 nap): Egy másik holland üvegházhatású típusú termelő enyhén bordázott, sötétzöld gyümölcs legfeljebb 14 hüvelyk hosszú. Aratás 10 és 12 hüvelyk hosszú legjobb íze.

Amira (55 nap): a közel-keleti típus; édesebb ízű, mint a legtöbb, ropogós textúrájú; vékony héjú gyümölcs legjobb betakarított 4-5 hüvelyk.

Hűvös szellő (45 nap): A francia cornichon típusú (kis uborka jelentette pácolás); sima bőr; édes és ropogós, nagy íz; takarítják be, amikor 4-5 hüvelyk hosszú; beállítja gyümölcs beporzás nélkül.

Díva (55 nap): sima, vékony, nem-héj bőrt; határozottan tender, ropogós, és finoman édes, legjobb piszkálta 4-5 hüvelyk.

Orient Expressz (64 nap): ízletes, keleti típusú vékony bőrű, sötétzöld gyümölcsök; szőlő nagyon toleráns a betegség.

édes Marketmore (62 nap): A betegségekkel szemben ellenálló szőlő termelnek következetesen meleg vagy hideg időjárás; nagy íz nélkül böfög.

ízletes zöld (65 nap): Nagyon finom édes és lédús sötétzöld, karcsú gyümölcsök; lehet termeszteni belül vagy kívül.

örmény (60 nap): Ez uborka relatív is ismert kígyó dinnye és jól működik meleg időben. Hosszú, karcsú világoszöld gyümölcsök gerinctelen és majdnem mindig görbe, hacsak termesztett rácsos és takarítják be, amikor a 12 centi hosszú. A gyümölcs kissé édes, enyhe, kissé citrusos íz.

Socrates (52 nap): jól működik a hűvösebb körülmények között; lehet beltéri termesztésre olyan helyen tartózkodás között 50-82 fok; sötétzöld, vékony héjú gyümölcs édes, lágy, és magnélküli.