5 meglepő ötletek a jó olívaolaj

Az utóbbi időben írtam olívaolaj, írtam le termék Azt sosem vásárolni. Nagyon finom, de rendkívül drága. Nemrégiben jártam egy kóstoló egy sokkal megfizethető lehetőség: Kalifornia

Olive Ranch„S extra-szűz olívaolaj. Megtalálható a szupermarketben és finom íze lehet használni ezeket a meglepő módon:

1. Szitálás át nyári gyümölcs. Olívaolaj gyakran társul sós ételeket, de jön nyáron, szeretem a gyümölcsös, lédús őszibarack, görögdinnye, és pluots. Egy apró csipetnyi tengeri só Maldon alakítja egyszerű salátát.

2. Keverjük össze a mézet. Reggelire, én néha Forgó vajat és keverjük egy kevés olívaolajat mézzel szitálni a teljes kiőrlésű pirítós helyett.

3. Kombinálni szójaszósz. Ez hagyományosan társított olasz ízeket, de az is szép a ázsiai pácok grillezett húsok.

4. Sütjük egy tortát. A régi hagyomány Olaszországban megfogta itt, és jó okkal. Lehetővé teszi, sütemények hihetetlenül nedves és kihozza a citrus aromával ebben fejjel lefelé narancs torta.

5. Olvad meg a csokoládé. Egy vidám vesz csokoládé kéreg vagy csokoládé mandula klaszterekOlvasszuk egy kis olívaolajat a csokoládé hűtés előtt újra.

Persze, az egyik kedvenc módon ízletes, friss olívaolajat egyszerűen mártsuk ropogós francia kenyér bele.

Ahhoz, hogy lássuk, hogyan használja ezt az összetevőt a teszt konyha, gyerünk a túra A Good Housekeeping Intézet.